Hozzávaló: 7db tojás, 7 evőkanál víz, 250dkg cukor, 250dkg liszt, 1csomag sütőpor, 1csomag vaníliás cukor
A 7 tojást kettéválasztom, és külön tálba teszem a fehérjét és a sárgáját, a sárgájához, hozzákeverem a 7 evőkanál vizet és a 250dkg cukrot, a sütőport és vaníliás cukrot. Ezt jól kikeverem (én simán kézzel gyorsan). A lisztet is beledolgozom. Majd a tojás fehérjét kemény habbá verem. A tojásos, cukros, lisztes masszába beleteszem a felvert tojáshabot és óvatosan összekeverem.
Zsírozott, lisztezett formába teszem és előmelegített sütőben 20-25percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése