2010. február 26., péntek

Kráter süti (Ranitától)




Hozzávaló:

5tojás
25dkg porcukor
1vaníliliás cukor
2 evőkanál kakaópor
1dl tej
1dl étolaj
25dkg liszt
1 csomag sütőpor

Krém:
2 zacskó vaníliás pudingpor


5 tojásfehérjét felverünk 25 dkg porcukorral, 1 vaníliáscukorral.

5 tojássárgájába belekeverünk: 2 evőkanál kakaót, 1 dl tejet, 1 dl étolajat, 25 dkg lisztet és 1 sütőport.
A végén a kettőt összekeverjük én robotgépet használtam.

Krém:
2 csomag vaníliás pudingot felfőzünk 7 dl tejjel, 3 evőkanál kristálycukorral. Mikor kész félre tesszük hűlni.
A tésztát beleöntjük egy sütőpapirral kibélelt tepsibe, majd a már kihűlt pudingot kanállal belecsapkodjuk, mindenhol legyen. Végül be a sütőbe.

Arra figyelni kell, hogy a puding teljesen hideg legyen, mikor belecsapkodjuk a tésztába.
Hamar elkészül és nagyon finom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése