Hozzávalók:
1 dl langyos tej,
25 dkg margarin, szobahőmérsékletű vagy mikróba kicsit betenni, hogy puha legyen
50 dkg liszt, +egy kevés ha nagyon ragadna
1 ek. cukor
40g élesztő,
1 ek. só,
25 dkg juhtúró,
Maximum 1,5 dl tejföl,
2 tojás sárgája (a fehérje a kenéshez),
Lenmag, szezámmag vagy kömény, sajt.
Ebben a sorrendben beletenni a hozzávalókat a kenyér sütőbe, dagasztás, kelesztés majd ujjnyi vastagra kinyújtani és kiszaggatni, a tetejére ízlés szerint amit szeretnék. Nekem kellett hozzá tennem kb. 3 evőkanál lisztet a gépbe mert túl lány volt a tészta.
Ha valakinek nincs kenyérsütője akkor a tejes cukorba felfuttatjuk az élesztőt majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk, a lisztel célszerű a margarint elmorzsolni majd ezután a többi hozzávalót beletenni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése