Töltött Pizza

Töltött pizza

Hozzávaló: 0,5 kg liszt, 1 dl tejföl, 0,25 L tej, 2,5 dkg élesztő, 1 tojás, 1 csapott evőkanál só, 1 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál oregáno vagy bazsalikom

A hozzávalókat kenyér sütőbe tettem, majd ott dagasztottam és kelesztettem.

Mikor kész 3 részre osztottam vékonyra nyújtottam. A szélét megkentem felvert tojással. A tészta felét megkentem jelen esetben tejfölös alappal, majd rátettem a feltéteket (sonka, kukorica, sajt), majd a másik felét ráhajtottam, villával összenyomtam a széleket. Tetejét megkentem felvert tojással, villával megszurkáltam és kb. 20 percig sütöttem, előmelegített sütőben.